給食室より

2018年10月の記事一覧

10月26日 今日の献立




 ・ジャージャー麺風(中華めん)
 ・小魚入り松葉芋
 ・海藻サラダ
 ・牛乳

 今日はいつもと違ったラーメンを提供しました。ひき肉あんといった状態のスープに苦戦した児童もいたようでしたが、全体的な残菜は少なめでした。

 小魚入り松葉芋のさつまいもは、尖った松の葉をイメージしています。さつまいもは素揚げし、煮干しは炒ってから甘辛だれと和えました。このメニューでは、煮干しに苦戦していた生徒がいました。煮干しをおやつに与えるご家庭は少ないかと思いますが、噛むことで歯が鍛えられますし、カルシウムも豊富です。魚の栄養も摂ることができます。挑戦できそうだと思ったご家庭は、ぜひお試しくださいね。初めはただの煮干しではなく、おかし売り場に置いてある小魚からスタートしてみてください。甘い味付けで、食べやすくなっています。