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給食室より
2022年12月の記事一覧
おいしいスイーツ
・パプリカライスのクリームソースかけ
・牛乳
・スティックベジタブル
・セレクトデザート
<おからショコラ(上)/お豆のタルト(下)>
今回、セレクトデザートを実施すると決めた際、
市販のアイスやケーキにするかどうか、迷いました。
しかし、市販のものは給食でわざわざ提供しなくても
食べられると考え、焼き菓子を2種類作り、作業工程も
栄養バランスも整う内容を考えました。焼き菓子の
中身は、両方とも給食らしい身体によい豆を使ったもの
を提供できました。
バターや砂糖をたっぷり使って作った焼き菓子は、
当然おいしいです。脂ののったうす切りの軟らかい肉は、
食べやすくておいしいです。身体によいものばかりを
食べていても、さみしい気持ちになるかもしれません。
バランスよく食べて、心も身体も元気になるようお過ごし
ください。次の給食は、年明けの10日になります。
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