給食室より

2021年2月の記事一覧

卒業生リクエスト給食第７段！

投稿日時 : 2021/02/26  栄養士 

　⁑２月２６日（金）の給食⁑

　・わかめじゃこごはん

　・いちご牛乳

　・鶏肉のから揚げ

　・青菜ときのこのスープ

　・キャベツのおひたし

 

　今日は、高等部３年３組のリクエスト給食でした。

みんなが大好きな鶏肉のから揚げが主菜（メインのおかず）でした。

今日のから揚げはカリッと系、片栗粉とコーンスターチを合わせた

粉を付けて揚げました。香ばしい衣が好きな方は、片栗粉や

コーンスターチを使うことをお勧めします。

　リクエストは「わかめごはん」でしたが、じゃこやごまを入れ、

玄米を入れ、カルシウムや食物繊維やビタミンEを多くとれるように

しました。わかめごはんをベースに、鮭やじゃこを加えたり、

青菜やごまを加えたりして、ご家族の好みに合わせてアレンジして

みましょう！シンプルなのもよいですが、食べられるものが増えると

「おいしい」にもたくさん出会えて、幸せも増える気がしませんか？