＊今日の献立＊
　・ごはん
　・牛乳
　・さんまのかば焼き
　・ミニ煮ぼうとう
　・白和え

　今日で１１月も終わりです。しめの郷土料理は、深谷の
煮ぼうとうです。太めの麺と、旬の根菜を使い、しょうゆだけで
味を付けるそうです。
　ほうれん草とひじきが入った白和えは、鉄分補給になります。
豆腐がつなぎのような役目をし、葉野菜がかみ切りにくくても
口の中でまとまりやすく、飲み込みやすかったです。春菊や
小松菜で作ったり、しめじや乾しいたけを加えてもおいしそうです。
　１１月の献立で、印象に残っているものを教えてくださいという
お手紙を各クラスに入れました。さて、何が書かれてくるか、
楽しみです。