給食室より

2019年5月の記事一覧

ピリ辛中華でしっかり食べよう!


*今日の献立*
 ・ごはん
 ・牛乳
 ・四川豆腐
 ・春雨サラダ
 ・メロン

 今日も日差しが強かったですね。日差しにエネルギーを
奪われて、食事よりも 冷たいお菓子、となりがちですが
しっかり食事を食べて 週末の運動会に備えなければなりません!
食欲が落ちているときでも、ピリ辛味の中華料理を一口食べると、
ごはんを食べずにはいられません。今日の四川豆腐には、
疲労回復を助けるビタミンB²が多い豚肉、からだの調子を整える
野菜、畑の肉大豆からできた豆腐がたっぷり入っています。
ごはん(エネルギーのもと)、豚肉・豆腐(からだをつくるもと)、
野菜(調子を整えるもと)、バランスよく食べられますね。
 春雨サラダも、野菜が多めで春雨が少な目です。サラダや
和え物を買ってきて夕飯の一品にする際は、家にあるレタスや
きゅうりを刻んで加えたり、もやしを電子レンジで加熱して
加えたりすると、味もちょうどよくなり(たいていの惣菜は
味付けが濃い)、野菜が多く食べられて 一石二鳥です。
しっかり食べて、からだの中から活力を出していきましょう!
 メロンは 茨城県産でした。