・ポークカレー（麦ごはん）
　・海藻サラダ
　・キウイフルーツ
　・牛乳

　今日は今年度初めてのカレーでした。本校のカレーはルゥから手作りで、スパイスも多種類使用しています。比較的辛めですが、みんな大好きでよく食べてくれています。今日は小学部１年生もいるので、いつもよりもスパイスを減らして提供しました。それでもピリッとした辛みを感じます。心配していた小学部１年生の子たちはというと、ほとんどの子がおいしいと食べてくれました。

　海藻サラダは、４種類の海藻を使用しています。様々な歯ごたえが楽しめます。

　キウイフルーツは、埼玉県産のヘイワードという品種のキウイフルーツを使用しました。国産のキウイフルーツの旬は１２月から４月くらいの冬春の時期になります。そろそろ旬も終わりに近づいています。輸入のキウイも出回っていますが、旬ならではの味を食べてもらえたらと思います。