給食室より

2017年10月の記事一覧

１０月３０日　今日の献立

投稿日時 : 2017/10/30  栄養士 


　・親子丼（麦ごはん）
　・みそ汁
　・塩昆布和え
　・牛乳

　今日の給食は親子丼。給食では一つ一つ卵でとじることは困難なので、大鍋で卵とじを作り、それをごはんの上にかけていただくスタイルになっています。卵はとてもふわふわに仕上がりました。薄切りのたけのこを具材に加えているので、食感が楽しめます。

　塩昆布和えは、減塩のものを使用しました。塩昆布だけで味がきまるので大変便利ですが、やはり味が濃いので、少量使用するか減塩タイプのものを使用するかにするのがおすすめです。