＊今日の献立＊
・ポークカレー（麦ごはん）
・牛乳
・アーモンドサラダ
・キウイフルーツ

今年度になって初カレーでした。　ご家庭では　どのくらいの
頻度でカレーを作りますか？　給食では、月に１回が限度だなと
考えて　献立を考えています。　これから、いろいろな具の
カレーを作るので、楽しみにしていてください。
今日は、角切りの豚肉を使った　ポークカレー　です。
カレールゥは、油とバターで小麦粉とカレー粉を炒めて作ります。
ローリエ（ベイリーフ）やクローブ、ケチャップやソースも
加えて、こくを出します。　スパイシーで素朴なカレーは、
給食ならではだなと、味わって食べています。
細切りアーモンドの入ったサラダは、歯ごたえがよく、
こりこりこりと　よく噛んで食べる必要があります。
かむことを忘れてしまうカレーと　組み合わせて帳尻合わせです。
このキウイフルーツは、蓮田市でとれたものです。