給食室より

2015年1月の記事一覧

給食週間５日目です

投稿日時 : 2015/01/30  栄養士 

＊今日の献立＊
・旭川ラーメン（中華めん）
・牛乳
・いももち
・げそ入り中華サラダ

今年度の給食週間は、ラーメンが〆です。
豚骨と魚介の二つのだしと　しょうゆ味が、元祖旭川ラーメンです。
チャーシューとメンマとねぎのシンプルな具です。
北海道のいももちは、じゃがいもと片栗粉を混ぜて整形し、
バターで焼いて　甘辛たれをかけます。
げそ丼が有名な旭川ですが、今日はサラダの具にしました。