給食室より

本日の献立

一学期最後の給食でした。

・ごはん

・のり塩唐揚げ

・野菜の梅おかか和え

・みそ汁

・牛乳

一学期最後の給食はみんなが大好きで楽しみにしていたのり塩唐揚げ!「一学期の給食でおいしかったもの、また食べたいものは何ですか?」と、もぐもぐを通して質問したところ、「今日の唐揚げ!」という回答がたくさんありました。その他には、みそポテト、福井県の郷土料理・ぼっかけ、昨日のガパオライス、コンソメスープ、ラーメン、カレー等など。

二学期の給食も楽しみにしていてくださいね。夏休みは不規則になりがちですが、夜更かしせず3食しっかり食べて元気に過ごしてください。

とうもろこしの皮、上手にむけたよ!

7月14日(火)の給食には小低さんのお友達が皮むきしてくれたとうもろこしの蒸したものが出ました。

クラスごとに新聞紙を敷き、床に輪になってむいたり、イスにすわって並んでむいたり、みんな真剣そのものでした。とてもとても甘いとうもろこしで、教頭先生からもお褒めの言葉をいただきました。みんながむいてくれたから学校中がおいしいとうもろこしを食べることができました!

どうもありがとう!

・豚みそ丼

・ツナとひじきのサラダ

・とうもろこし

・牛乳

7月13日(月)の献立

・ごはん

・モウカザメのクリスピー揚げ

・切り干し大根のごま酢和え

・もずくのスープ

・牛乳

 

モウカザメのクリスピー揚げは大豆の粉を使った衣だったので大豆アレルギーの児童生徒がいない本校では全員食べられました。サクッとした食感としっかりした味付けで大変好評でした。

もずくのスープもチュルチュルとした喉越しでおいしかったと声をかけてもらいました♪

夏野菜カレー人気投票受付中!

給食室前に、「夏野菜カレーの中に入っている野菜のどれがおいしかったかシールを貼って教えてね」 という掲示をしています。1つに選ぶのが難しい子には1つじゃなくていいよ!と声がけしています。

今日はみんなガリガリくんに夢中でしたので、食材にも興味をもってもらえたらと思い、取組みました。まだまだ募集中です♪

7月9日(木)の献立はセレクト給食です!

・夏野菜カレー

・ひじきのマリネ

・ガリガリくん

(セレクト ソーダまたはぶどう)

・牛乳

 

今日は待ちに待ったガリガリくんの日でした。子供たちは何日も前から「9の日」を楽しみにしてくれていたとのこと。今朝も、朝からそわそわしていますと教えてくれた先生がいました。

気温も上がり、絶好のガリガリくん日和りとなりました♪

夏野菜カレーもたくさんの野菜が入っていますが、パプリカとピーマンは別茹でし、なるべく色がきれいに出るように最後のほうでカレールウに加えました。なすとズッキーニは素揚げしたものを配缶したルウの上に載せ、提供しました。野菜それぞれの味を感じました、と感想をいただきました。

7月7日(火)の献立

・鮭ちらし寿司

・七夕すまし汁

・高野豆腐のかりかり揚げきなこ風味

・牛乳

ちらし寿司は鮭と枝豆の色のコントラストがきれいで、またごまも入っているので食感や香りも楽しめました。

すまし汁の中には七夕にちなんで、星に見立てたオクラが入っています。オクラは別茹でしたものを最後に食缶に入れ、きれいな緑色が映えるよう工夫しました。高野豆腐のかりかり揚げは上特の人気の一品。

今夜は星空、見えるといいですね♪

7月6日(月)の献立

・ごはん

・厚揚げのキムチ炒め

・中華サラダ

・すいか

・牛乳

 

すいかは小玉すいかでしたが、とても甘くておいしかったです。キムチ炒めを食べたあとに食べると、お口直しにちょうどよかったです。

7月3日(金)の献立

・汁なし担々麺

・サーターアンダギー

・牛乳

 

本日の汁なし担々麺、サーターアンダギーともに大変好評でした。あちこちの教室で「子供たちが好きな味付けでよく食べています」と先生から教えていただいたり、「また食べたい!」という感想もたくさんもらいました。

7月2日(木)の献立

・ごはん

・ほっけの一夜干し

・ひじきの煮物

・どさんこ汁

・牛乳

 

どさんこ汁はじゃが芋、玉ねぎ、豚肉、コーン、バターなど北海道でよく生産されている材料を使った汁ものです。にんにく、生姜も入っており、みそラーメンのスープを思わせるような味わいです。ほっけの一夜干しもあって、北海道フェアの給食でした♪

6月24日(水)の献立

・ホットドッグ

・豆乳のクリーム煮

・コーヒーミルク

 

今日は自分で挟むセルフ式のホットドッグでした。カレー粉や粒マスタード、ケチャップ、ソース、赤ワインなどを使って作ったソーセージのソースは絶品です!

小学部のお友達にはちょっぴり辛いかなと思って教室をまわってみましたが、ソースが食欲をそそるようでおいしく食べてくれていました。「日本の給食、サイコー!!」と絶賛してくれるお友達もいました。

6月23日(火)の献立

・ごはん

・ホッケフライ

・コールスローサラダ

・かみなり汁

・牛乳

 

かみなり汁はごま油で豆腐を炒めるときの音が、雷に似ているというのがその名の由来ですが、朝のホームルームの献立紹介の時に献立名だけを見て怖がっている子がいたと先生から聞きました。怖がらせてごめんね。おいしく食べてくれたかな。

農園芸作業班の皆さんありがとう!

・ごはん

・手作りふりかけ

・みそポテト

・豚汁

・牛乳

 

今日のみそポテトは、八百屋さんから買ったじゃが芋のほかに、高等部の農園芸作業班の皆さんが作ったじゃが芋も使わせていただきました!

大きくて立派なじゃが芋で作ったみそポテトはおいしく、いつもより少し多めに食べられた子供たちはニコニコ嬉しそうでした!農園芸作業班の皆さん、どうもありがとう!