・ごはん

・のり塩唐揚げ

・野菜の梅おかか和え

・みそ汁

・牛乳

一学期最後の給食はみんなが大好きで楽しみにしていたのり塩唐揚げ！「一学期の給食でおいしかったもの、また食べたいものは何ですか？」と、もぐもぐを通して質問したところ、「今日の唐揚げ！」という回答がたくさんありました。その他には、みそポテト、福井県の郷土料理・ぼっかけ、昨日のガパオライス、コンソメスープ、ラーメン、カレー等など。

二学期の給食も楽しみにしていてくださいね。夏休みは不規則になりがちですが、夜更かしせず３食しっかり食べて元気に過ごしてください。

7月14日（火）の給食には小低さんのお友達が皮むきしてくれたとうもろこしの蒸したものが出ました。

クラスごとに新聞紙を敷き、床に輪になってむいたり、イスにすわって並んでむいたり、みんな真剣そのものでした。とてもとても甘いとうもろこしで、教頭先生からもお褒めの言葉をいただきました。みんながむいてくれたから学校中がおいしいとうもろこしを食べることができました！

どうもありがとう！

・豚みそ丼

・ツナとひじきのサラダ

・とうもろこし

・牛乳

・ごはん

・モウカザメのクリスピー揚げ

・切り干し大根のごま酢和え

・もずくのスープ

・牛乳

モウカザメのクリスピー揚げは大豆の粉を使った衣だったので大豆アレルギーの児童生徒がいない本校では全員食べられました。サクッとした食感としっかりした味付けで大変好評でした。

もずくのスープもチュルチュルとした喉越しでおいしかったと声をかけてもらいました♪

・ベーコンときのこのトマトスパゲッティ

・ポテトサラダ

・コーヒーミルク

給食室前に、「夏野菜カレーの中に入っている野菜のどれがおいしかったかシールを貼って教えてね」　という掲示をしています。１つに選ぶのが難しい子には１つじゃなくていいよ！と声がけしています。

今日はみんなガリガリくんに夢中でしたので、食材にも興味をもってもらえたらと思い、取組みました。まだまだ募集中です♪

・夏野菜カレー

・ひじきのマリネ

・ガリガリくん

（セレクト　ソーダまたはぶどう）

・牛乳

今日は待ちに待ったガリガリくんの日でした。子供たちは何日も前から「9の日」を楽しみにしてくれていたとのこと。今朝も、朝からそわそわしていますと教えてくれた先生がいました。

気温も上がり、絶好のガリガリくん日和りとなりました♪

夏野菜カレーもたくさんの野菜が入っていますが、パプリカとピーマンは別茹でし、なるべく色がきれいに出るように最後のほうでカレールウに加えました。なすとズッキーニは素揚げしたものを配缶したルウの上に載せ、提供しました。野菜それぞれの味を感じました、と感想をいただきました。

・ごはん

・豚の生姜炒め

・ツナとキャベツのゆかりサラダ

・なすとじゃが芋のみそしる

・牛乳

・汁なし担々麺

・サーターアンダギー

・牛乳

本日の汁なし担々麺、サーターアンダギーともに大変好評でした。あちこちの教室で「子供たちが好きな味付けでよく食べています」と先生から教えていただいたり、「また食べたい！」という感想もたくさんもらいました。

・ごはん

・ほっけの一夜干し

・ひじきの煮物

・どさんこ汁

・牛乳

どさんこ汁はじゃが芋、玉ねぎ、豚肉、コーン、バターなど北海道でよく生産されている材料を使った汁ものです。にんにく、生姜も入っており、みそラーメンのスープを思わせるような味わいです。ほっけの一夜干しもあって、北海道フェアの給食でした♪

・セルフハンバーガー

・ミネストローネ

・牛乳

次はアジフライバーガーが食べたいなというリクエストも届きました！

・和風カレーライス

・フルーツヨーグルト

・牛乳

・ごはん

・家常豆腐

・春雨サラダ

・五目スープ

・牛乳

・ごはん

・チキンチキンごぼう

・コーンサラダ

・じゃが芋となすのみそ汁

・牛乳

・ごはん

・酢豚風

・もやしのごまあえ

・みそ汁

・牛乳

・ホットドッグ

・豆乳のクリーム煮

・コーヒーミルク

今日は自分で挟むセルフ式のホットドッグでした。カレー粉や粒マスタード、ケチャップ、ソース、赤ワインなどを使って作ったソーセージのソースは絶品です！

小学部のお友達にはちょっぴり辛いかなと思って教室をまわってみましたが、ソースが食欲をそそるようでおいしく食べてくれていました。「日本の給食、サイコー！！」と絶賛してくれるお友達もいました。

・ごはん

・ホッケフライ

・コールスローサラダ

・かみなり汁

・牛乳

かみなり汁はごま油で豆腐を炒めるときの音が、雷に似ているというのがその名の由来ですが、朝のホームルームの献立紹介の時に献立名だけを見て怖がっている子がいたと先生から聞きました。怖がらせてごめんね。おいしく食べてくれたかな。

・きのこのハヤシライス

・切り干し大根のサラダ

・牛乳

・ごはん

・手作りふりかけ

・みそポテト

・豚汁

・牛乳

今日のみそポテトは、八百屋さんから買ったじゃが芋のほかに、高等部の農園芸作業班の皆さんが作ったじゃが芋も使わせていただきました！

大きくて立派なじゃが芋で作ったみそポテトはおいしく、いつもより少し多めに食べられた子供たちはニコニコ嬉しそうでした！農園芸作業班の皆さん、どうもありがとう！

・ごはん

・つくね焼き

・ツナと野菜ののり酢和え

・ほうとう風みそ汁

・牛乳

・ごはん

・さわらの中華風照り焼き

・４色ナムル

・野菜椀

・牛乳

・スパゲッティミートソース

・シャキシャキサラダ

・牛乳

・しゃくし菜チャーハン

・もやしときゅうりの中華ごま酢あえ

・ワンタンスープ

・牛乳

・ごはん

・ポテトコロッケ

・野菜の磯マヨネーズあえ

・みそけんちん汁

・牛乳

・ごはん

・すき焼き風煮

・もやしのサラダ

・牛乳

・ごはん

・あじの埼玉県産柚子立田揚げ

・さっぱりあえ

・豆腐のみそ汁

・牛乳

あじの立田揚げは埼玉県毛呂山町辺りで採れた柚子の絞り汁を調味料と共に下味として使ったものです。ほのかに柚子のさっぱりとした風味を感じることができました。しっかりとした身がお肉のような食感のようで子供たちからも大変好評でした。

・ポークカレーライス

・あじさいゼリー

・牛乳

・ココア揚げパン

・上州サラダ

・肉団子スープ

・牛乳

・ごはん

・マーボー厚揚げ

・バンバンジーサラダ

・牛乳

・かみかみひじきごはん

・かりかりきびなご

・具だくさんみそ汁

・牛乳

虫歯予防デーにちなんだ、かみかみ献立です。

・ごはん

・埼玉県産小松菜入りしゅうまい

・そら豆

・キムチみそスープ

・牛乳

そら豆は中学部の生徒たちがむいてくれました。むき始めると夢中で一生懸命な姿が見られました。落ち着いて作業をしてくれ、あっという間に全校分のそら豆がむき終わりました。

学年の代表の生徒が調理員さんに手渡し、そのそら豆を調理員さんがおいしく茹でてくれました♪

・コッペパン

・スラッピージョー

・彩の国サラダ

・コンソメスープ

・牛乳

・日向夏ゼリー

スラッピージョーという名前のミートソースのようなものをパンにはさんで食べました。いつもはパンが嫌いで食べないというお友達も、「これなら食べられる！おいしい！」とパクパク食べてくれていました。

・チキンカレー

・ブロッコリーのサラダ

・牛乳

小学部の運動会が暑い中、無事に終わりました。おつかれさまでした！

・肉汁うどん

・大学芋

・牛乳

・ツナコーンピラフ

・切干ナポリタン

・五目スープ

・牛乳

切り干し大根で作ったナポリタンはパスタが切り干し大根に変わっただけで、子供たちも大好きな食べやすい味です！

・ごはん

・プルコギ風

・マカロニサラダ

・みそ汁

・牛乳

・ごはん

・具だくさんみそ汁

・さばのカレー焼き

・ポパイもりもりサラダ

・牛乳

・チキンライス

・キャベツときゅうりのサラダ

・ポトフ風スープ

・冷凍みかん

・牛乳

・タンメン

・揚げ餃子

・チンゲン菜のサラダ

・牛乳

毎月19日の食育の日です。それに合わせ毎月19日（またはその前後）は食育のテーマに沿った献立や全国各地の郷土料理などを提供しています。

今日は、埼玉県の東松山のやきとりを元にした「東松山やきとりごはん」と「呉汁」です。「東松山やきとりごはん」は、東松山特別支援学校で提供しているレシピを教えていただきました！

とても好評で「信じられないほどおいしかった！「毎日、給食で食べたい」という嬉しい声も聞こえてきました。小口切りのネギもいいアクセントになっていてもりもり食べてくれました。リピート確定のようです♪

・ごはん

・魚と豆腐のチリソース

・青のりビーンズ

・もやしのサラダ

・牛乳

チリソースはできるだけ辛くないように調整しました。辛さが苦手な子もいましたが、比較的小学生もきれいに食べていました。

魚はモウカザメの角切りを使っています。魚の種類はなんですか？と質問してくれた高校生もいました。興味をもってもらえて嬉しいです。

・鶏野菜うどん

・ちくわの磯辺揚げ

・キャベツのおかか和え

・牛乳

・ごはん

・味付けのり

・厚揚げのすき煮

・もやしのごま酢あえ

・牛乳

・大豆入りキーマカレー

・ごまマヨサラダ

・ジョア（ストロベリー）

・フラワーロールパン

・チキントマト煮込み

・ポテトサラダ

・牛乳

・ごはん

・豚肉の生姜炒め

・野菜の磯マヨネーズ

・みそ汁

・牛乳

・ごはん　

・じゃが芋のそぼろ煮

・ツナとひじきのサラダ

・りんご

・牛乳

小学部４年生から６年生のみなさんが、さやをむいてくれたおかげで、そぼろ煮にきれいな彩りを添えることができました。

楽しみながらとても上手にさやをむいてくれたおかげで校内のみんな、おいしくいただきました！

・ごはん

・カツオの漁師揚げ

・切り干し大根のごまマヨサラダ

・たけのこ汁

・牛乳

・きのことツナのクリームスパゲッティ

・甘辛ポテト

・牛乳

・ごはん

・さわらの西京焼き

・切り干し大根の炒り煮

・牛乳

今日は小高さんが遠足でした♪

・中華丼

・春雨サラダ

・ヨーグルト

・牛乳

・ごはん

・豚肉のスタミナ炒め

・もやしのナムル

・みそ汁

・牛乳

・ごはん

・いわしのかば焼き

・ツナとキャベツのゆかりサラダ

・けんちん汁

・牛乳

・食パン

・いちごジャム

・大豆入りミートローフ

・キャベツのサラダ

・ミネストローネ

・牛乳

・しょうゆラーメン

・ポークしゅうまい

・白菜のおかか和え

・牛乳

・ごはん

・肉じゃが

・ツナともやしのみそドレ

・コーヒーミルク

・ぼっかけ

・カリカリきびなご

・ブルーベリーゼリー

・牛乳

ぼっかけは福井県の郷土料理です。具だくさんの野菜と糸こんにゃくなどの入った、だしのきいた汁をごはんに「ぶっかけ」て食べる料理です。

・マーボー豆腐丼

・わかめの和風サラダ

・りんご

・牛乳

・ハヤシライス

・大根サラダ

・いちごゼリー

・牛乳

今日から小学部１年生の給食が始まりました。上手に食べていて完食したお友達も多かったです！

・ごはん

・鮭の照り焼き

・おかかマヨ和え

・豚汁

・牛乳

・ポークカレーライス

・野菜のごまマヨサラダ

・牛乳

令和８年度の給食が始まりました。久しぶりに会った子供たちはお兄さんお姉さんになったように感じられ、後片付けもしっかりと取組んでいました。

新年度も安心安全な給食の提供を心がけていきます。よろしくお願い致します。

・深谷にぼうとう風うどん

・みそポテト

・おかかあえ

・いちご

・牛乳

・ごはん

・吉野煮

・ひじきのツナマヨサラダ

・手作りふりかけ

・牛乳

・白桃ゼリー

・ごはん

・カジキのみそマヨネーズ焼き

・いろどりサラダ

・飛鳥汁

・牛乳

・チキンライス

・青のりビーンズ

・ポトフ風スープ

・アシドミルク（飲むヨーグルト）

明日卒業する中学部３年生、小学部6年生にとって今日は最後の給食でした。

アシドミルクは卒業を祝福するような桜の花のデザイン。卒業生にはお祝いケーキがつきました。下膳の際、大きな声で「今までありがとうございました。おいしかったです。」と挨拶をしてくれました。卒業おめでとうございます。

・スクールメロンパン

・鶏肉のはちみつマスタード焼き

・コールスローサラダ

・野菜スープ

・牛乳

・トマトキーマカレー

・マセドアンサラダ

・ジョア（ストロベリー）

1月の学校給食週間行ったクイズ大会で優勝した小学部6年1組のリクエスト献立です。

みんな大好きなカレーは残菜がとても少なかったです！

・きのこの豆乳クリームスパゲッティ

・フライドポテト

・シューアイス

・牛乳

シューアイスが出るので朝から、みんなソワソワ。とても楽しみにしていました。お届けのクラスと取りに来てくれるクラスがあり、どちらのクラスもニコニコ顔でアイスを受け取っていました♪

・みそラーメン

・揚げぎょうざ

・白桃ゼリー

・牛乳

・ココア揚げパン

・海藻サラダ

・肉団子スープ

・クレープ（カスタード）

・牛乳

揚げパンにクレープで、子供たちはニコニコでした。片付けのときも該当のクラスの児童は終始ご機嫌でした♪

・ごはん

・中華スープ

・鶏肉とじゃが芋のヤンニョムがらめ

・ほうれん草のナムル

・牛乳

鶏肉とじゃが芋のヤンニョムがらめは卒業生のリクエストにも挙がった人気の一品です。

・セルフチーズバーガー

（ハンバーグ、茹でキャベツ、スライスチーズ）

・ミネストローネ

・りんごジュース

今日は高等部3年3組のリクエスト給食です。12月に全校児童生徒を対象に「ハンバーグとフィッシュバーガーどちらを食べたい？」とアンケートを取りましたが、その結果を兼ねています。

フィッシュバーガーもなかなかの人気でしたが勝ったのはハンバーガーでした。

りんごジュースもついて、みんなランチタイムを楽しんでいました♪

・キムチチャーハン

・チョレギサラダ

・米粉ワンタンスープ

・牛乳

ちょっぴり辛いなという子もいましたが、「みんな喜んでおいしく食べました！」と言ってくれた小学部のクラスもありました。キムチが好きな子、嫌いな子それぞれいますが、比較的リクエストの多い人気メニューです。高3のみんなも喜んでくれたかな？

・冬野菜カレーライス

・手作りココアプリン

・牛乳

冬野菜カレーの中には、定番のじゃが芋、にんじん、玉ねぎの他にブロッコリー、ほうれん草、ごぼう、れんこんが入っています。色々な食感を楽しめたかな？

手作りのココアプリンは純ココア、牛乳、三温糖、アガーのみで作っています。優しい甘さのプリンです。

・きつねうどん

・アッピーお茶の葉とり天

・清美（きよみ）

・牛乳

・ごはん

・いわしのかば焼き

・五目きんぴら

・みそ汁

・牛乳

本校の子供たちは魚のメニューもよく食べてくれます。お魚おいしかったでーす！という声がたくさん聞こえてきました。

また、「偏食で食べられるものが少なかったけれどきんぴらの中のじゃが芋とにんじんが食べられました！」と教えてくれた先生もいました。少しずつですが食べられるものの幅が広がり、新しい食材、新しい味を知っていってくれることがとても嬉しいです。

・塩ラーメン

・きなこ入り米粉豆腐ドーナツ

・りんご

・牛乳

豆腐ドーナツは米粉を使い、小麦粉・牛乳・卵不使用です。もっちりと少し固めの仕上がりでしたがほんのりきなこ味、粉砂糖をふって可愛らしい仕上がりになりました。クラス（食缶）に1〜2個ハートの形のドーナツを調理員さんが作ってくれました♪

・ごはん

・じゃがいものそぼろ煮

・ブロッコリーのごまみそ和え

・牛乳

そぼろ煮は味がよくしみていて、ごはんに合うと好評でした。

・大豆入り混ぜごはん

・焼きさばのみぞれソース

・いわしのつみれ汁

・牛乳

節分献立でした。なかでも焼きさばのみぞれソースがとても好評で、小低さんもおいしく食べてくれたようです。

・ごはん

・麻婆豆腐

・ナムル

・牛乳

ある先生から「色々給食食べているけど、今日の麻婆豆腐は、本格的な味でした！」というお言葉をいただきました。甜麺醤やオイスターソースを使っています。調理員さんがおいしく作ってくれました。

・ごはん

・鶏の唐揚げ

・花野菜サラダ

・みそ汁

・牛乳

・肉汁うどん

・大学芋

・牛乳

・チキンカレーライス

・ブロッコリーのサラダ

・牛乳

昭和50年代になり、米飯給食が始まると給食でカレーライスが登場したようです。クイズにも出し、子供たちも給食のことを知ってもらったり考えてもらうきっかけになったらいいなと思います。

・コッペパン

・りんごジャム

・クリームシチュー

・ひじきのツナマヨサラダ

・牛乳

昭和50年代になり、米飯給食が始まるまで主食といえばコッペパンが主流でした。

・ごはん

・鮭の塩焼き

・キャベツとたくあんのこま和え

・みそ汁

・牛乳

毎年1月24日から30日を学校給食週間です。給食や、様々な生産者の方々、調理員さんたち給食に携わる方々に感謝をし学校給食の意義や役割について児童生徒や教職員、保護者や地域住民の方々の理解を深め関心を高めるために全国で様々な行事が行われます。

本校では、給食にまつわるクイズを１週間かけて出し、１番正解が多かったクラスに給食のリクエスト券をプレゼントする取組を行なっています！

・ソイ丼

・白菜のみそ汁

・オレンジゼリー

・牛乳

・サンマーめん

・ポークしゅうまい

・にんじんとカリフラワーの中華あえ

・牛乳

サンマーめんってご存知ですか？もやしや野菜を炒め、とろみをつけたあんかけをのせたラーメンのことで横浜発祥だそうです。

給食では汁全体にとろみをつけました。寒い日でしたので、とろみのあるスープは温かさが続くのでおいしく食べてもらえたようです♪

・ごはん

・厚揚げのキムチ炒め

・4色ナムル

・ネーブルオレンジ

・牛乳

・新春うどん

・手作り運試しコロッケ

・牛乳

梅の形のかまぼこやワカメが入った新春らしいうどんに、調理員さんたちが朝からがんばってまるめたり、揚げたりして作ってくれた運試しコロッケ。なにが運試しかというと、クラス（食缶）に１個だけ星形のにんじんが入っているコロッケを提供したのです。朝からソワソワしているクラスもあったようです。もぐもぐの中で「当たったよ！」と教えてくれる子や「うどんの中のにんじんをコロッケに入れて当たりにしました！」という子も。みんなそれぞれ給食の時間を楽しんでくれたようです。

手作りのコロッケ、とても美味しかったです。寒さが厳しいこの季節、うす暗いうちから出勤して冷たい水も使いお仕事してくれている調理員さんたちに感謝です。

・ごはん

・すき焼き風煮

・もやしのサラダ

・牛乳

・ココア揚げパン

・ポテトサラダ

・冬野菜のカレースープ

・牛乳

今日はみんなが楽しみにしていたココア揚げパン。廊下ですれ違う高校生数人に、「揚げパン、めっちゃおいしかったです！」と声をかけてもらいました。小学部の子もすごーくいい笑顔でニコニコしながら片付けに来て「おいしかった〜。」と教えてくれ、ニコニコしたまま最後までお片付けをがんばってくれました。また、パンが苦手なお友達も今日は丸々１個食べられました！と教えてくださった先生、カレースープがとても美味しかったです！と言ってくださった先生もいました。みんながおいしく食べてくれて栄養士も調理員さんも嬉しかったです。

・ごはん

・フライドチキン

・もみの木サラダ

・コンソメ野菜スープ

・セレクトドリンク（ジョアストロベリーまたはマスカット）

・クリスマスチョコレートケーキ

フライドチキンは卵、牛乳、小麦粉を使わず、全員同じものを食べられるように水で溶いた米粉をつなぎにし、コーンスターチと片栗粉、スパイスなどを混ぜたものをまぶし、カラリと揚げました。

サラダはもみの木をイメージして食缶を開けると緑のサラダの上に星形の人参を飾りました。

ジョアは事前に希望を聞き、ストロベリーとマスカットから選んでもらい、チョコレートケーキもついた豪華な給食です♪

子供たちはとても楽しみにしてくれていていつもよりワゴンを取りにくるのが早かったです。教室をまわると、どこのクラスからも「今日はとても豪華ですねー」「おいしかったー」と声が聞こえました。お皿に盛った給食をみて、どのチキンが１番大きいか子供たちは真剣に選んでいたというエピソードもありました。

がんばって作ってくれた調理員さんたちにも感謝です。冬休み明け、皆さんに元気に会えることを楽しみにしていますね♪

・フラワーロール

・チキントマト煮こみ

・冬野菜のごまマヨネーズあえ

・牛乳

フラワーロールはお花のような形のパンです。しっとりしていてほんのり甘い♪

今日は高等部はマラソン大会でした。給食時のおたより「もぐもぐ」の中で、高等部を応援しましょう！と書いたら、お返事の中で「こうとうぶ、がんばれー」と書いてくれた中学生がいました。ありがとう！応援は届いたと思います。